Saffron là gì?

Saffron (nhụy hoa nghệ tây) được lấy từ cây hoa nghệ tây – một loại thực vật thuộc họ Diên Vĩ, trồng rộng rãi ở Iran và một số quốc gia khác như Ấn Độ và Hy Lạp. Từ cách đây 3.000 năm, saffron đã được dùng như một loại thảo dược quý giá với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe

Tại các quốc gia Trung Đông, saffron còn được gọi là “vàng đỏ” nhờ giá trị cho sức khỏe và sắc đẹp mà nó mang lại. Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra trong saffron có chứa hơn 150 hoạt chất, trong đó có những hoạt chất đặc biệt giúp hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ và cải thiện chất lượng giấc ngủ hiệu quả.

Tại sao saffron hỗ trợ chữa mất ngủ hiệu quả?

Trong một số trích dẫn tài liệu về y học cổ truyền ở nhiều quốc gia Trung Đông, saffron được dùng như một loại thảo dược giúp ngủ ngon, an thần và chống bệnh Alzheimer hiệu quả. Ngoài ra saffron còn được dùng với nhiều mục đích khác như kháng khuẩn, chống viêm,…

Y học hiện đại lại chỉ ra 2 hoạt chất chính trong saffron là Crocin và Safranal có tác động tới việc giảm chứng mất ngủ cũng như ngăn ngừa các cơn đau thần kinh. Cơ chế của việc này được cho là đến từ tác động chống oxy hóa và ngăn ngừa suy giảm nhận thức do căng thẳng thần kinh kéo dài

Đồng thời Safranal cũng hỗ trợ điều chỉnh chỉnh thời gian chuyển động mắt, kết hợp với Crocin giúp tạo điều kiện cho Melatonin (hormone được tổng hợp và bài tiết bởi tuyến tùng nằm sâu trong não) tiết ra giúp kiểm soát giấc ngủ. Chính vì vậy mà sau khi dùng saffron thì bạn dễ đi vào giấc ngủ hơn và chất lượng giấc ngủ cũng tăng lên, chứng mất ngủ mãn tính cũng dần được cải thiện. 

Không chỉ vậy, saffron còn chứa nhiều vitamin A, vitamin nhóm B cùng nhiều dưỡng chất khác có công dụng thanh lọc và bồi bổ cơ thể. Saffron giúp điều hòa quá trình trao đổi chất để cân bằng lại đồng hồ sinh học một cách tự nhiên.

Khác với thuốc ngủ, saffron có tác dụng an thần mà không mang đến bất kỳ tác dụng phụ nào khác như đau đầu, mệt mỏi, buồn nôn,…hay nhờn thuốc. Lạm dụng thuốc ngủ, thuốc an thần sẽ khiến cơ thể bị rối loạn, nặng hơn là gây ra hiện tượng suy giảm trí nhớ và tử vong. Theo kết quả nghiên cứu được công bố trên tạp chí BMJ Open thì nguy cơ tử vong sớm tỷ lệ thuận với số thuốc ngủ mà người bện dùng. Chính vì vậy các loại thảo dược thiên nhiên an toàn và lành tính như saffron đang là lựa chọn số một giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ.

Dùng saffron thế nào để hỗ trợ chữa mất ngủ?

Saffron có thể dùng để pha trà hoặc nấu ăn mỗi ngày. Cách đơn giản nhất là thả vài sợi saffron vào cốc nước ấm 70 – 80 độ C, chờ trong khoảng 7-10 phút để sợi saffron tan màu là có thể uống được. 

Ngoài ra saffron cũng có thể kết hợp cùng các loại trà khác như trà hoa hồng, hoa cúc, trà mạn,….Hoặc bất cứ loại nước uống nào bạn yêu thích như sữa, nước cam, nước ép hoa quả,….Với những ai muốn uống ngọt thì cho thêm một chút mật ong hoặc đường phèn. Một cốc sữa nóng cùng saffron vào buổi tối trước khi đi ngủ sẽ giúp bạn dễ vào giấc hơn và ngủ ngon hơn

Theo Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ FDA, người trưởng thành nên dùng 3gr saffron mỗi tháng để giúp cải thiện giấc ngủ. Như vậy, số tiền mỗi ngày bạn phải bỏ ra để có được giấc ngủ ngon là không hề nhiều. Hãy là người tiêu dùng thông thái khi lựa chọn những sản phẩm thực sự hiệu quả và an toàn cho cơ thể.

Công dụng tuyệt vời của saffron

Tác dụng của nhụy hoa nghệ tây với sức khỏe

Nhụy hoa nghệ tây có tác dụng ngăn chặn các tác động của một loạt các hợp chất hóa học có khả năng gây ra căn bệnh ung thư và khôi phục các chất chống oxy hóa có tác dụng ức chế các tế bào ung thư, tạo giấc ngủ ngon, hỗ trợ điều trị chứng xơ vữa động mạch, giảm ho, giảm đau, chống hói đầu và chống đầy hơi bao tử, chống lại trầm cảm, bệnh mất trí nhớ, hay đóng vai trò như một chất chống oxy hóa.

Tác dụng của nhụy hoa nghệ tây với làm đẹp

Saffron được dùng như 1 thành phần của các loại mặt nạ khi có tác dụng giảm sắc tố, làm sáng da, đặc biệt là vùng da mặt và quầng thâm dưới mi mắt, cũng như làm mờ sẹo, vết thâm. Ngoài ra, còn có tác dụng dưỡng và làm giảm khô da: một trong những tác dụng đáng giá nhất của saffron chính là khả năng chống oxy hóa, chống vi khuẩn. Sử dụng mặt nạ húng quế và saffron sẽ có tác động tích cực lên những vùng da khô và nhiều mụn.

Chứng chỉ

Videos về SAFFRON

Zing.vn: 4 công dụng bất ngờ của nhụy hoa nghệ tây.
Saffron Việt Nam xuất hiện trên bản tin thời sự VTV1(Nguồn: youtube)

Báo chí viết về SAFFRON